越文料理教室（マクロビ基礎講座）
越文料理教室（マクロビ基礎講座）
越文さんで毎月開催されている料理教室をご紹介します。
手に入りやすい素材で日々作れる、美味しくて体に優しいマクロビオティックを提案します♪
はじめての方は土鍋炊き玄米ご飯案味噌汁の作り方がオススメです。
玄米の選び方、とぎ方、浸水、水加減、火加減、おいしい食べ方、保存の仕方。
精進出しの選び方、野菜の選び方、包丁の使い方、切り方、味噌の選び方、火加減。
レクチャーも行い、3品選べるランチつき。
5月は7日に開催いたします。
マクロビオティック基礎講座はどなたでも受講いただけます。
マクロビオティックの中でも簡単に作れて毎日食べても負担にならない食材調理法のお料理をご紹介します。
一汁2菜＋デザートが基本。マクロビオティックの薬膳やお手当をご紹介する回もあります。
5月は14、27、28日に開催いたします。
（受講ご希望の方はメールアドレスをご連絡ください。毎月末に予定をご連絡させていただきます）
日々繰り返し作って頂けるマクロビオティック料理をご紹介しています。
5名までの少人数制なので じっくり質問もしていただけます。
お一人でもお気軽にお問い合わせください。
他の生徒さんとの会話も楽しいですよ♪
マクロビオティックスイーツ オーブンもお砂糖も使わないモンブラン
圧搾菜種油と全粒粉の皮を使った揚餃子
